为了庆祝国际劳动妇女节,丰富学院女教工的文化生活,提升女教工的咖啡品鉴水平,3月8日下午,国际创新转化学院办公室联合国际事务办公室组织女教工在拾光咖啡厅举行咖啡品鉴沙龙。
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拾光咖啡经营者Maggie为此次沙龙进行了精心的准备。她首先为大家介绍了目前世界著名咖啡名称的由来及其原产地,介绍了手冲咖啡的操作步骤,并进行了演示。
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接下来, Maggie为大家介绍了意式浓缩、美式、拿铁、摩卡、卡布奇诺、焦糖玛奇朵等常见咖啡,以及康宝蓝、阿芙珈朵等小众咖啡的比例和制作方法。
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在体验环节,Maggie将意式浓缩咖啡制作+拉花的过程进行了演示,学院老师们依次学习体验,逐步掌握了操作要领。
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成功完成拉花图案。
本次沙龙增加了女教工的咖啡品鉴知识,让女教工在紧张的科研、教学、行政工作之余,得到放松,学会品味生活,提升生活品质,更好地平衡工作与生活关系。